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Rondelles et morceaux
Rondelles ou morceaux à l’huile
Encornet cuit de façon traditionnelle, à l’huile.
EspèceEncornet géant du Pacifique (Dosidicus gigas)
Pêche et originePêche à la ligne et à l’hameçon. Zone FAO 87 (Pacifique Sud-Est).
IngrédientsPotón del pacífico (Dosidicus gigas) (potón (molusco), agua y sal), aceite refinado de semillas (girasol, soja, maíz y granilla de uva) y vinagre de vino. Contiene aceite de soja modificada genéticamente.Texte officiel de l’étiquette, en espagnol.
AllergènesMollusques. Peut contenir des traces de crustacés et de poisson.
FormatsPot de 280 g, barquettes de 200, 500 et 1 000 g, pot de 1,4 kg et seaux de 4 et 14 kg.
ConservationRéfrigéré entre 0 et 4 °C. Durée de vie : 70 jours. Après ouverture, consommer sous 15 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g.
| Énergie | 353 kJ / 84 kcal |
| Matières grasses | 2,7 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | <1,0 g |
| dont sucres | <0,5 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 1,06 g |
Registre sanitaire26.020960/V