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Salpicón e insalate
Salpicón di mare
Calamaro gigante con gamberi, cozze, surimi e sottaceti.
SpecieCalamaro gigante del Pacifico (Dosidicus gigas), gambero bianco (Penaeus vannamei) e cozza cilena (Mytilus chilensis)
Pesca e origineCalamaro: pesca con lenze e ami, zona FAO 87. Gambero: acquacoltura, India. Cozza: acquacoltura, zona FAO 87.
IngredientiCalamaro gigante del Pacifico (Dosidicus gigas) (calamaro (MOLLUSCO), acqua e sale), olio raffinato di semi (girasole, soia, mais e vinaccioli), bastoncini di surimi (surimi 32% (PESCE bianco, zucchero, stabilizzanti (E-420, E-450iii, E-451i)), amido (FRUMENTO), zucchero, olio di colza, proteine di SOIA, sale, aromi (PESCE, CROSTACEO e SOIA), esaltatori di sapidità (E-631, E-635), albume d’UOVO in polvere, coloranti (E-120, E-160c)), peperone rosso (peperone rosso a cubetti, acqua, sale, acidificante (E-260), esaltatore di sapidità (E-509) e conservanti (E-202 ed E-233 (SOLFITI))), cozza cilena (Mytilus chilensis) (MOLLUSCO), cipollina (cipolla, acqua, sale, acidificante (E-260) e conservante (E-220) (SOLFITI)), cetriolino (cetriolino, acqua, sale, acidificante (E-260), conservante (E-220) (SOLFITI) ed esaltatore di sapidità (E-509)), oliva verde (oliva verde denocciolata, acqua, sale, correttore di acidità e acidificante (E-330)), oliva nera (oliva nera denocciolata, acqua, sale, acidificante (E-270)), gambero bianco (Penaeus vannamei) (gambero (CROSTACEO), sale e antiossidanti (E-223 (SOLFITI), E-330 ed E-331)) e aceto di vino bianco. Contiene olio di soia geneticamente modificato.Traduzione dell’etichetta ufficiale in spagnolo; fa fede l’etichetta di ogni confezione.
AllergeniMolluschi, pesce, glutine, crostacei, soia, uovo e solfiti.
FormatiVaschetta tonda da 250 g, vaschette da 200, 500 e 1.000 g, secchiello da 1,4 kg e secchi da 4 e 14 kg.
ConservazioneRefrigerato tra 0 e 4 °C. Durata: 70 giorni. Dopo l’apertura, consumare entro 4 giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g.
| Energia | 507 kJ / 121 kcal |
| Grassi | 6,2 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 2,6 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 1,99 g |
Registro sanitario26.020960/V