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Salpicons et salades
Salpicon de fruits de mer
Encornet, crevettes, moules, surimi et pickles.
EspèceEncornet géant du Pacifique (Dosidicus gigas), crevette à pattes blanches (Penaeus vannamei) et moule du Chili (Mytilus chilensis)
Pêche et origineEncornet : pêche à la ligne et à l’hameçon, zone FAO 87. Crevette : aquaculture, Inde. Moule : aquaculture, zone FAO 87.
IngrédientsEncornet géant du Pacifique (Dosidicus gigas) (encornet (MOLLUSQUE), eau et sel), huile raffinée de graines (tournesol, soja, maïs et pépins de raisin), bâtonnets de surimi (surimi 32 % (POISSONS blancs, sucre, stabilisants (E-420, E-450iii, E-451i)), amidon (BLÉ), sucre, huile de colza, protéine de SOJA, sel, arômes (POISSON, CRUSTACÉ et SOJA), exhausteurs de goût (E-631, E-635), blanc d’ŒUF en poudre, colorants (E-120, E-160c)), poivron rouge (poivron rouge en dés, eau, sel, acidifiant (E-260), exhausteur de goût (E-509) et conservateurs (E-202 et E-233 (SULFITES))), moule du Chili (Mytilus chilensis) (MOLLUSQUE), petit oignon (oignon, eau, sel, acidifiant (E-260) et conservateur (E-220) (SULFITES)), cornichon (cornichon, eau, sel, acidifiant (E-260), conservateur (E-220) (SULFITES) et exhausteur de goût (E-509)), olive verte (olive verte dénoyautée, eau, sel, correcteur d’acidité et acidifiant (E-330)), olive noire (olive noire dénoyautée, eau, sel, acidifiant (E-270)), crevette blanche (Penaeus vannamei) (crevette (CRUSTACÉ), sel et antioxydants (E-223 (SULFITES), E-330 et E-331)) et vinaigre de vin blanc. Contient de l’huile de soja génétiquement modifiée.Traduction de l’étiquette officielle en espagnol ; l’étiquette de chaque emballage fait foi.
AllergènesMollusques, poisson, gluten, crustacés, soja, œuf et sulfites.
FormatsPot de 250 g, barquettes de 200, 500 et 1 000 g, pot de 1,4 kg et seaux de 4 et 14 kg.
ConservationRéfrigéré entre 0 et 4 °C. Durée de vie : 70 jours. Après ouverture, consommer sous 4 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g.
| Énergie | 507 kJ / 121 kcal |
| Matières grasses | 6,2 g |
| dont saturées | 0,8 g |
| Glucides | 2,6 g |
| dont sucres | <0,5 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1,99 g |
Registre sanitaire26.020960/V