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Salpicón und Salate
Salpicón
Riesenkalmar mit roter Paprika, Pickles und Oliven, in Öl.
ArtPazifischer Riesenkalmar (Dosidicus gigas)
Fang und HerkunftWildfang mit Leinen und Haken. FAO-Gebiet 87 (Südostpazifik).
ZutatenPotón del pacífico (Dosidicus gigas) (potón (MOLUSCO), agua y sal), aceite refinado de semillas (girasol, soja, maíz y granilla de uva), pimiento rojo (pimiento rojo dados, agua, sal, acidulante (E-260), potenciador del sabor (E-509) y conservante (E-202 y E-233 (SULFITOS))), pepinillo (pepinillo, agua, sal, acidulante (E-260), conservante (E-220) (SULFITOS) y potenciador del sabor (E-509)), cebollita (cebolla, agua, sal, acidulante (E-260) y conservante (E-220) (SULFITOS)), aceituna verde (aceituna verde deshuesada, agua, sal, corrector de acidez (E-270) y acidulante (E-330)), aceituna negra (aceituna negra deshuesada, agua, sal, acidulante (E-270)) y vinagre de vino blanco. Contiene aceite de soja modificada genéticamente.Offizieller Etikettentext, auf Spanisch.
AllergeneWeichtiere und Sulfite. Kann Spuren von Krebstieren und Fisch enthalten.
FormateBecher 280 g, Schalen 200, 500 und 1.000 g, Eimer 1,4 kg sowie Eimer 4 und 14 kg.
LagerungGekühlt bei 0 bis 4 °C. Haltbarkeit: 70 Tage. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verzehren.
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100 g.
| Energie | 479 kJ / 114 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,7 g |
Gesundheitsregister26.020960/V