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Salpicón
Salpicón e insalate

Salpicón

Calamaro gigante con peperone rosso, sottaceti e olive, in olio.

SpecieCalamaro gigante del Pacifico (Dosidicus gigas)
Pesca e originePesca con lenze e ami. Zona FAO 87 (Pacifico sud-orientale).
IngredientiPotón del pacífico (Dosidicus gigas) (potón (MOLUSCO), agua y sal), aceite refinado de semillas (girasol, soja, maíz y granilla de uva), pimiento rojo (pimiento rojo dados, agua, sal, acidulante (E-260), potenciador del sabor (E-509) y conservante (E-202 y E-233 (SULFITOS))), pepinillo (pepinillo, agua, sal, acidulante (E-260), conservante (E-220) (SULFITOS) y potenciador del sabor (E-509)), cebollita (cebolla, agua, sal, acidulante (E-260) y conservante (E-220) (SULFITOS)), aceituna verde (aceituna verde deshuesada, agua, sal, corrector de acidez (E-270) y acidulante (E-330)), aceituna negra (aceituna negra deshuesada, agua, sal, acidulante (E-270)) y vinagre de vino blanco. Contiene aceite de soja modificada genéticamente.Testo ufficiale dell’etichetta, in spagnolo.
AllergeniMolluschi e solfiti. Può contenere tracce di crostacei e pesce.
FormatiVaschetta tonda da 280 g, vaschette da 200, 500 e 1.000 g, secchiello da 1,4 kg e secchi da 4 e 14 kg.
ConservazioneRefrigerato tra 0 e 4 °C. Durata: 70 giorni. Dopo l’apertura, consumare entro 4 giorni.
Valori nutrizionali
Energia479 kJ / 114 kcal
Grassi5,0 g
di cui saturi0,7 g
Carboidrati0,8 g
di cui zuccheri<0,5 g
Proteine17 g
Sale1,7 g
Valori medi per 100 g.
Registro sanitario26.020960/V