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Salpicons et salades
Salpicon
Encornet géant au poivron rouge, pickles et olives, à l’huile.
EspèceEncornet géant du Pacifique (Dosidicus gigas)
Pêche et originePêche à la ligne et à l’hameçon. Zone FAO 87 (Pacifique Sud-Est).
IngrédientsPotón del pacífico (Dosidicus gigas) (potón (MOLUSCO), agua y sal), aceite refinado de semillas (girasol, soja, maíz y granilla de uva), pimiento rojo (pimiento rojo dados, agua, sal, acidulante (E-260), potenciador del sabor (E-509) y conservante (E-202 y E-233 (SULFITOS))), pepinillo (pepinillo, agua, sal, acidulante (E-260), conservante (E-220) (SULFITOS) y potenciador del sabor (E-509)), cebollita (cebolla, agua, sal, acidulante (E-260) y conservante (E-220) (SULFITOS)), aceituna verde (aceituna verde deshuesada, agua, sal, corrector de acidez (E-270) y acidulante (E-330)), aceituna negra (aceituna negra deshuesada, agua, sal, acidulante (E-270)) y vinagre de vino blanco. Contiene aceite de soja modificada genéticamente.Texte officiel de l’étiquette, en espagnol.
AllergènesMollusques et sulfites. Peut contenir des traces de crustacés et de poisson.
FormatsPot de 280 g, barquettes de 200, 500 et 1 000 g, pot de 1,4 kg et seaux de 4 et 14 kg.
ConservationRéfrigéré entre 0 et 4 °C. Durée de vie : 70 jours. Après ouverture, consommer sous 4 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g.
| Énergie | 479 kJ / 114 kcal |
| Matières grasses | 5,0 g |
| dont saturées | 0,7 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | <0,5 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,7 g |
Registre sanitaire26.020960/V